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后上刷的麥芽糖濃度以用勺子舀起，剛好滴落成直線為佳后一步很關鍵，不可缺少往鴨皮上刷一層稀釋好的麥芽糖就好了。麥芽糖視濃度而用，如果本身為較稀的，不需要再加水稀釋，我是比較濃的麥芽糖，所以加了少許水稀釋。

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冬瓜棒的作用吃冬瓜干的方法有很多種。以南瓜干為主要原料。干葫蘆里面含有膳食纖維和胡蘿卜素。葫蘆質平，味甘。食用適量的南瓜干不但能增加飽腹感和苗條身材，還能減少皮膚輻射，改變容貌和健康。冬瓜干的作用是什么？

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